Isceliteljske lignje – Sastojci preparata
Isceliteljske lignje... Lignje sadrže veliki broj korisnih supstanci od kojih se prave dijetetski suplementi i lekovi. Ruski naučnici su sproveli...
Bujabes – čorba marsejskih ribara
Bujabes (bouillabaisse) čorba je jedan od simbola francuske kuhinje. Prema jednoj legendi o njenom poreklu, ribari iz Marseja su nakon prodaje dnevnog ulova kuvali čorbu od ostataka zaglavljenih u mrežama: školjki, škampa, lignji, ribe. Bila je to hrana siromašnih… Danas su stvari drugačije, bujabes čorba postala je delikatesno jelo.
Gurmani veruju da se pravi bujabes i dalje kuva samo u Marseju, a njegova cena u skupim restoranima može dostići i 200 evra.
Naravno, poštuje se glavni uslov: hrana u čorbu dolazi direktno iz mora. Kao i većina francuskih jela, ova čorba je savršeno svarljiva od strane tela i sadrži savršeno izbalansiran odnos hranljivih materija.
Sastojci za bujabes čorbu
Postoje brojni recepti za ovo popularno mediteransko jelo, a po nekima od njih u bujabes se stavljaju:
- više vrsta ribe (škarpina, kokot, šanpjer, romb, grdobina, brancin, orada, bakalar…)
- jastog
- kraba
- morski ježevi
- razne vrste školjki
- gambori
- lignje…
- razno mlado povrće (obavezno dobar paradajz)
- mediteranski začini (šafran, komorač, seme anisa)
- ajoli sos sa kajen paprikom i belim lukom.
A šta da radimo mi koji smo tako daleko od Marseja?
Na našem, srpskom meniju, uz retke izuzetke, gotovo da nema jela od sveže ulovljene ribe i morskih plodova. Većina nas može samo da zamišlja to bogatstvo aroma i ukusa kojima obiluje bujabes…
Ali DOKTOR MORE nam omogućava da većinu lekovitih sastojaka poreklom iz ribe i morskih plodova imamo nadohvat ruke. Naučnici iz dalekoistočnih naučnih centara Rusije razvili su dodatke ishrani čije komponente potiču iz morskih dubina – istih morskih kapica, lignji, morskih ježeva i drugih pacifičkih hidrobionata.
Efikasnost preparata Doktor More. Zašto more leči?
"More leči sve bolesti", udahnuti morski vazduh, otići na vode – u svim vremenima more je bilo čvrsto povezano sa zdravljem i dugovečnošću. Pre mnogo miliona godina život je nastao upravo u moru, pa se može reći da je svako od nas deo ogromnog Svetskog okeana, a sve morsko je naše srodno i rodno...
OpširnijePročitajte:
- Glikemijski indeks. Šta je to i šta treba znati o tome?
- Insulinska rezistencija, zabrinuti se ili ne?
- Insulinska rezistencija je izlečiva!
- Mediteranska kuhinja – izvor dugovečnosti
- Navike u ishrani najdugovečnijih Evropljana
- Francuski meni: karakteristike
- Morski specijaliteti francuske kuhinje
- Školjke i jastozi na francuskom meniju
- Morske kapice – školjke Svetog Jakova
- Bujabes – čorba marsejskih ribara
- Najbolja ishrana u različitim zemljama sveta
- Kuhinja skandinavskih zemalja
- Zdrava ishrana u svetu i Srbiji
Pročitali ste članak:“Bujabes – čorba marsejskih ribara“
Mirijam Soldatović-Buneta, Doktor More
Sadržaje sa digitalne platforme doktormore.rs moguće je prenositi pod uslovom da se vidno i u adekvatnom obliku navede da je "informacija preuzeta sa sajta doktormore.rs" uz obavezu poštovanja Zakona o autorskom i srodnim pravima.
Oboljenje jetre
KOJI SU TO GLAVNI SIMPTOMI I STANJA LJUDSKOG TELA, KOJI MOGU BITI DIREKTNO POVEZANI SA NEDOSTATKOM MIKRONUTRIJENATA tj. MIKROELEMENATA? ...
Imunski sistem ponekad pobrka lončiće
Imunski sistem ponekad pobrka lončiće i umesto da mu glavna i jedina uloga bude da štiti organizam od uljeza (patogenih...
Bujabes – čorba marsejskih ribara
Bujabes (bouillabaisse) čorba je jedan od simbola francuske kuhinje. Prema jednoj legendi o njenom poreklu, ribari iz Marseja su nakon...
Zašto baš mi?
Ako ste sebi postavili pitanje zašto baš ovi preparati u moru suplementacije koja se nalazi na tržištu:
- zato što nismo kao drugi,
- zato što nam je zdravlje i edukacija ispred profita,
- zato što volimo da imamo uz sebe kvalitetne i zdrave ljude,
- zato što nam je misija da pomognemo ljudima da shvate šta znači kvalitet i nauka,
- zato je kod nas SNAGA MORA U SVAKOJ KAPSULI!